«Une forte présence internationale, de nombreux échanges entre exposants et professionnels, des animations de qualité, tous les ingrédients ont été réunis pour que cette édition de reprise soit une nouvelle fois l’occasion de rencontres fructueuses et montre le dynamisme et la vitalité du marché algérien», met en évidence l’organisateur dans un communiqué de presse qui dresse le bilan de cette importante manifestation économique.
«Nous avons été ravis de retrouver pendant 4 jours tous les acteurs majeurs de la filière agro-alimentaire. Cette édition de reprise a permis de rassembler une communauté internationale forte tant au niveau des exposants que des visiteurs. 25 pays étaient présents avec aussi une très belle représentativité algérienne», témoigne Chantal de Lamotte, directrice du salon.
Nabil Bey-Boumezrag, directeur de Promosalons Algérie qui co-organise DJAZAGRO en partenariat avec Comexposium, rajoute : «Il faut associer à ce succès l’ensemble des organisations et partenaires qui ont permis de faire de cet événement une très belle caisse de résonnance».
Pour compléter l’offre des exposants, DJAZAGRO a mis en place un programme d’animations : DJAZ’INNOV : pour la première fois, les exposants ont pu participer à un concours qui récompense les matériels, les produits, les techniques. Chaque produit, service ou équipement présenté a fait l’objet d’une analyse par un jury d’experts dans le secteur Food et Process Agroalimentaire. La remise des trophées s’est déroulée le 1er jour du salon et les produits lauréats ont été exposés pendant toute la durée du salon sur les stands et sur l’Espace Tendances & Innovation.
Cet espace a permis d’organiser des conférences en partenariat avec Nutrimarketing et a donné la parole à des spécialistes venus transmettre leur expertise sur les enjeux du secteur, les innovations et les nouvelles tendances du marché. La Boulangerie de Djazagro a présenté des équipements en fonctionnement qui couvrent l'intégralité du process de fabrication de baguettes, pains spéciaux et croissants à partir de produits locaux. Des démonstrations quotidiennes ont été réalisées à partir de matières premières locales par un boulanger français et de matériels mis à disposition par les exposants partenaires. Par ailleurs, Lesaffre Algérie, nouveau partenaire 2022, a présenté lors de 2 demi-journées ses nouvelles gammes de mix/prémix : mix de pain orge et pain complet. La date de la 20e édition de DJAZAGRO est du 5 au 8 juin 2023 au Palais des Expositions de la SAFEX – Alger (Algérie).
DJAZAGRO est l'opportunité parfaite de rencontrer les acteurs leaders des marchés maghrébin et sub-saharien avec 500 exposants de 25 pays et 6 secteurs : process, conditionnement et emballage, boulangerie et pâtisserie, produits alimentaires et boissons, ingrédients et arômes, restauration.
Add new comment